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習酒官方網存放白酒有什麽要注意的
- 2019-08-19-

大家都知道,白酒存放的時間久了就會越來越醇厚,那麽所有的白酒都是存放時間越久越好嗎?如果你想要長時間的儲存一瓶好酒,需要的是用純糧食來釀造的,因為隻有純糧食釀造的白酒才可以長時間儲存窖藏的,而窖藏需要用什麽酒壇子比較好呢?其實這個就需要陶瓷壇窖藏比較好,為什麽有的酒廠把酒生產好了以後都是用大壇子來存放的,而且還會把壇子密封起來。這個是非常重要,一般儲存白酒的壇子都是陶瓷的,陶瓷的壇子裏含有這樣礦物質,這些礦物質能讓白酒的品質更加醇厚,並且存放的時間越久白酒的口感就更加醇厚。習酒官方網告訴大家,用壇子裝好密封以後可以選擇擇深窖來儲藏,醉好是地下50100米以下的地窖,因為這個環境屬於恒溫、恒濕、無光照,有利於白酒與自然界的物質發生反應形成自然老熟。

 

白酒存放的時間越久口感就更加醇厚,一般的白酒存放時間至少在三年以上,白酒盛放五年以上已經是醉佳的飲品了,而存放時間為五年以上的白酒一般都是用能勾兌新酒的,在市場上一般很難買到。

 

上麵是廠家窖藏白酒的方法,可是如果富二代小视频沒有這樣的儲存條件和時間,富二代在线應該怎麽存放白酒呢?

 

1.如果你是在網上購買的,想要儲存的話還是帶包裝存放比較好,廠家都會按照好的保養方法來保存,不然會導致白酒中的酒精揮發,如果是已經打開的白酒,建議你還是將白酒喝掉比較好,因為酒瓶中已經進入空氣了,不適合長時間存放了。

 

2.檢查每一瓶白酒的酒瓶封口,對於白酒的瓶口處應該做密封處理,因為一般的白酒瓶口處都是不夠封閉的,所以富二代小视频可以用保鮮膜或塑料袋將白酒的瓶口纏緊,如果還是不夠嚴實,可以直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把白酒的瓶口放在融化的蠟中,等蠟幹透。或者用泥土把白酒的瓶口封起來也是可以的。泥土適合各種包裝的瓶中去,但是用蠟容易導致塑料的瓶蓋變形,導致封閉不緊。

 

3.這個也是富二代在线常見的方法,有條件的朋友可以直接把白酒放在酒窖裏麵或埋在地下。如果自己家裏有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖裏,如果沒有酒窖可以將白酒埋在盡量深一些的地方,因為離地麵越深,才能更有效的保證溫度與濕度的恒定。如果有地下室,也可以將白酒存放在地下室,因為那裏沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,需要經常通風,但這種存放白酒的方法還是不太好,地方溫度變化大,不能保持恒溫,所以不建議長時間存放。

 

4.一般醬香型白酒都適合中收藏,因為它是純糧食釀造的,其中的香味物質不容易揮發,而濃香型白酒也隻能存放一段時間,而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了,因為收藏時間久了後,它們會失去原有的風味,有的很有可能出現苦澀味,時間久了就變味了。如果你是自己存酒的話,建議不要超過一年的時間。