Banner
首頁 > 新聞動態 > 內容
習酒與茅台的關係
- 2020-05-12-

習酒是茅台的附屬子公司。習酒公司前身為1952年成立的貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司。於1998年並入茅台集團,是中國貴州茅台酒廠有限公司的全資子公司,是一家大型國有企業。習酒加盟茅台,實現了中國白酒業重要的資產重組,為習酒公司存量資產的振興提供了曆史性的發展機遇,增強了茅台酒的實力的同時振興了習酒的輝煌。

貴州茅台酒廠(集團)習酒股份有限公司品牌價值67.56億元,同比增長64.94%。被評為2012年華樽杯全球十大最具競爭力品牌、十大慈善愛心品牌,、十大最具投資價值品牌。

習酒

1。釀酒采用中國醬香白酒傳統工藝,采用純穀物固態釀造。以當地優質糯高粱、小麥和水為原料,通過二次喂飼、九次蒸煮、八次附加曲的發酵、七次白酒的提取,通過高溫製曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存等工藝釀造而成。

2。茅台酒是中國醬香白酒的鼻祖,被譽為“國酒”。色澤清澈透明,醬香突出,醇香醇厚,入口柔和細膩,清脆甘甜,醇厚醇厚,餘味悠長,空杯餘香持久,人們把茅台特有的香味譽為“茅香”。

茅台酒的特點是酒體純淨透明,醇厚幽香。它是三種特殊風味的組合,即醬香風味、窖底風味和醇香甜味。目前已知的香氣成分有300多種,茅台酒有很多香氣成分。有人稱讚它“風味隔壁三家醉,雨後開瓶十裏芳”。