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茅台酒和習酒有何區別
- 2020-07-28-

  對於愛喝酒的人來說,白酒的牌子也是重要的一麵,布蘭德太不同意味著不同的口感。但是,很多人不知道習酒和茅台酒的區別,認為兩者都來自茅台,如何在市場上的地位和知名度完全不同呢?這個問題已經有很多人問了黃先生,今天黃先生在這裏為大家解答了。

  習酒開始被稱為習水大曲,是一家15年間年銷售額在300萬元左右的縣級企業,年銷售額超過2億元的國有大型二級企業。1996年習酒正式宣告破產,1997年茅台完全收購,之後習水酒廠被茅台公司收購,習酒成為茅台公司下屬的企業產品。盡管是相近的地理位置,屬於同一組,但習酒和茅台依然大不相同。

  一、產地環境不同:

  習酒保護區黃金坪村、甕坪村位於群山環繞的低凹溪穀地帶,周圍山陡峭,赤水河環繞其間,氣流相對穩定,為生產區內空氣中的氣生微生物提供了緩衝和沉降的生態係統,為釀酒微生物繁殖提供了良好的生長環境。茅台酒產地茅台鎮位於貴州高原低點盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,雲霧整天密集。夏天持續了5個月的35—39的高溫期,一年的大半被悶熱潮濕的霧包圍著。這種特殊的氣候、水質、土壤條件,對酒料的發酵、熟化非常有利,同時部分對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起決定性作用。

  二、產品差異:

  茅台的主打是眾所周知的,是醬香53度的茅台。並且,現在市場上出現了不被要求的局麵,說真的不被要求,價格上稍微高一點,但依然不能阻止人們的熱情的習酒的主要產品是1988年被埋藏,同樣是53度味增型白酒。但是與茅台相比,習酒的供求並沒有那麽緊張,價格上也沒有茅台那麽高。

  三、口感的差異

  茅台的江湖地位無疑是中國白酒品牌。口感均衡,沒有短板,大家都很突出。習酒1988應該是市場上的茅台之類的產品,但是口感和茅台風格不同,是高端大氣上檔次。比較一下,就會發現。」。“天茅台酒”口感很強,“習酒窖藏1988”口感更柔和,但兩者好與壞無關,好與壞喝更多的是飲用者的口味習慣。


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